Culinaire

Á propos de notre restaurant

Le restaurant Catharina de l'hôtel Van der Valk Hotel Brussels Airport jouit d'une excellente réputation dans la région. Tant les clients qui séjournent pour affaires dans notre hôtel que les familles qui souhaitent déguster un savoureux dîner un jour de congé ont un faible pour notre restaurant.

D'après grand-mère

Le restaurant Catharina doit son nom à Catharina Luiten-Van der Valk, l'une des fondatrices du groupe et la grand-mère de son directeur actuel, monsieur Ruud de Bruijn.

Cuisine moderne

Le restaurant Catharina vous propose une cuisine moderne aux influences méditerranéennes. Nos cuisiniers recourent à des produits saisonniers frais, provenant de préférence de la région, et tous les plats sont même préparés dans notre propre cuisine. Nous offrons à nos clients un produit de premier choix à un prix concurrentiel.

Lunches et Brunches

Notre Business Lunch Buffet est maintenant connu à Bruxelles et ses environs. Pour seulement 21,50 €, vous pouvez choisir parmi toutes sortes d'entrées, de plats et de desserts. Ou optez pour notre brunch du dimanche. Avec toute la famille, vous pourrez ensuite déguster des plats gastronomiques de notre chef.

Bar & Lounge

Dans notre Bar & Lounge, notre personnel est heureux de vous servir une tasse de café, l'un des bons vins ou champagnes que nous servons au verre, une bière belge fraîchement brassée ou une autre boisson de votre choix. Consultez notre menu de bar pour surprendre les boissons et les petits plats.

Réserver une table

Contactez notre restaurant et réservez une table. Ou appelez nos possibilités pour dîner ou déjeuner avec des groupes. Vous êtes le bienvenu chez nous.