Vacatureoverzicht
Restaurant Manager (M/V)

Restaurant Manager (M/V)

Van der Valk Hotel Brussels Airport

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Ben jij de gastheer of gastvrouw waar wij naar op zoek zijn? Draag jij een kwalitatieve service hoog in het vaandel, leg je gasten graag in de watten en beschik je over de leidinggevende capaciteiten om jouw hospitality passie en mind-set op een team over te brengen? Dan word jij als Restaurant Manager misschien wel het toekomstige gezicht van ons fine-dining restaurant Catharina!

Laat ons beginnen met wat wij jou bieden…

We gaan er niet omheen draaien: het wordt hard werken. Samen gaan we er 100% tegenaan om onze gasten een WOW!-gevoel te bezorgen. What’s in it for you? Wij bieden het volgende:

  • Een aantrekkelijk marktconform salaris en voordelen;

  • Ruimte voor opleiding en persoonlijke ontwikkeling;

  • Een dynamische en internationale werkomgeving waar begrippen als open-minded, out-of-the box en no-nonsense centraal staan;

  • De kans om mee je stempel te drukken op de ontwikkeling van het team;

  • Uitdaging verzekerd!

Een dag uit het leven van een Restaurant Manager bij Van der Valk…

Wij beloven dat je je geen moment zal vervelen.

Bij deze een greep uit het takenpakket van onze toekomstige collega:

  • Je neemt de rol als gastheer/gastvrouw met glans op en wordt zo het belangrijkste aanspreekpunt voor onze gasten;

  • Je werkt operationeel mee én superviseert de werkzaamheden in het restaurant en aan de bar;

  • Je bent het schoolvoorbeeld wat betreft professionalisme, gastvriendelijkheid en collegialiteit;

  • Je fungeert als liaison qua communicatie tussen keuken- en zaalactiviteiten;

  • Dankzij jouw gedegen menu- en drankenkennis adviseer je de gasten als de beste bij hun keuze;

  • Samen met de Director of F&B draag je mee bij aan de ontwikkeling van het team.

Onze ideale kandida(a)t(e):

  • Je kan ons relevante ervaring voorleggen in een gelijkaardige, leidinggevende functie;

  • Je bent gepassioneerd door het vak: hospitality zit in jouw bloed;

  • Je communiceert vlot in Nederlands, Engels en Frans;

  • Je hebt oog voor detail en kwaliteit en bent niet bang om anderen hierop aan te spreken;

  • Je bent flexibel in werktijden, maar ook in mind-set.

Kortom: je wil er alles aan doen om samen met ons mee te werken aan het Van der Valk succesverhaal.

Kom je mee schrijven aan dit mooie verhaal? Overtuig ons van jouw capaciteiten via jobs@brussels.valk.com ! Tot snel? J

Regio
Brussel
Locatie
Hotel Brussels Airport
Afdeling
Bediening
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands, Engels, Frans
Opleidingsniveau
Professioneel werk en denkniveau
Werkervaring
5 tot 10 jaar
Arbeidstijd per week
38
Sollicitatieformulier