HERO OF THE YEAR – his story!

Ayant grandi dans les Ardennes flamandes, étant devenu adulte à Gand et ayant ensuite acquis une belle expérience de vie à Istanbul, je me suis finalement posé à Bruxelles. Depuis, lentement mais surement, j’ai commencé à développer ma carrière au Van der Valk Hotel Brussels Airport. Voilà en bref qui je suis. 

Fin août 2016 j’ai été engagé au Van der Valk comme Réceptionniste. Je n’avais pas de formation, pas d’expérience mais beaucoup d’enthousiasme. Très vite j’ai compris que cet hôtel correspondait parfaitement à ma personnalité. J’y ai trouvé une ambiance familiale, tant entre les clients et le personnel qu’entre l’employeur et les employés. 

J’ai eu la chance d’y intégrer une équipe très professionnelle dont j’ai beaucoup appris en peu de temps. Après une année de travail acharné, de preuves d’engagement et de flexibilité, la possibilité de devenir Shift Leader s’est présentée à moi. Je n’ai pas dû réfléchir longtemps et j’ai saisi cette occasion à deux mains. Pour moi, cette promotion témoignait de la confiance et de l’appréciation de la part de la direction à mon égard. Cette reconnaissance m’a motivée à m’investir encore davantage durant l’année écoulée. 

En décembre j’ai été élu ‘Héros du Mois’. Le manque d’effectif à la Réception en décembre a été un réel défi. J’ai fait des heures supplémentaires, j’ai presté des nuits et travaillé des jours fériés, sans pour autant oublier de placer le Client au premier plan. C’est grâce à cette attitude que j’ai été élu Héros. Quel que soit le niveau de stress, garder le sourire et être conscient que le Client paie pour un service aimable et de qualité, tel est le message. 

Depuis quelques mois, mon intérêt pour le secteur hôtelier s’est beaucoup élargi. Je ne veux pas me limiter à seulement faire la Réception, je souhaite aussi mieux comprendre la fonctionnement globale de l’hôtel. Les prévisions de rendement, par exemple, m’intéressent beaucoup. 

J’ai maintenant été élu ‘Héros de l’Année’. Je pense que ma collégialité a été un facteur décisif. Quitter ma zone de confort à la Réception pour donner un coup de main à d’autres départements dans la mesure du possible, a été une démarche importante. Je me suis révélé être une personne sur laquelle on peut compter à 100 pourcents. 

Nous sommes un hôtel proche de l’aéroport et cette particularité engendre des shifts de travail imprévisibles. Une journée peut commencer calmement mais devenir très agitée très rapidement en l’espace de quelques minutes. Je pense avoir été capable, ces derniers mois, de bien gérer ces situations de stress. 

Après 2 ans au Van der Valk j’ai atteint un niveau professionnel que je n’avais pas osé imaginer. J’espère, dans les prochains mois, pouvoir évoluer encore et acquérir de nouvelles compétences grâce au programme ‘Flying Hero’. 

Je ne peux que remercier le Van der Valk pour toutes les opportunités. Développer une collaboration de travail proche avec son employeur sans ressentir le poids de la hiérarchie, est très stimulant. Ici chacun a la possibilité d’évoluer et de se développer tant sur le plan professionnel que personnel. Le Van der Valk vous donne le sentiment que tout est possible. The sky is the limit. 

Lester Monfils

Let’s do brunch....

Les brunchs vous seront proposés sans interruption aussi pendant les mois d’hiver. Le brunch de gibier sera proposé le dimanche 21 octobre. Nous vous invitons à marquer cette date dans vos agendas! C’est l’occasion idéale pour se retrouver pour une célébration en famille ou pour un moment de détente et profiter d’un weekend à deux. Le brunch sera servi entre de 12h et 15h. Le buffet sera composé d’un grand assortiment d’entrées, plats et desserts de saison et vous pourrez déguster les délicieux et luxueux mets préparés par nos chefs lors de démonstrations culinaires. La journée sera animée par une performance live de souffleurs à corne. Ils vous mettront en appétit pour un repas de maître! Pour les plus jeunes invités, nous prévoyons un buffet spécialement conçu pour eux et un beau château gonflable. Réservations par téléphone au 02/277.20.00 ou par mail à cath@brussels.valk.com. Nous proposons le brunch de gibier à 50,50€ pp, forfait boissons et vins de la maison inclus. Le brunch est gratuit pour les enfants jusqu'à 4 ans et à 25€ pour les enfants de 5 à 12 ans inclus.

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My second home

 Jacques Van Der Geer

« Le sentiment d’être chez soi »

En tant qu’invité régulier j’ai toujours bénéficié d’un service impeccable.   À mon arrivée, pas besoin de faire la file pour le check-in.  Tout était toujours réglé à la perfection ! La clef pour ma chambre préférée m’attendait et j’ai toujours été accueilli de manière très personnelle et aimable.  Le sentiment d’arriver ‘chez soi’ en quelque sorte.

Souvent mon vin préféré, accompagné d’un message personnel de la part du Guest Experience Manager, avait été préparé.  Après plusieurs séjours, j’ai pu bénéficier d’upgrades et profiter du confort des suites luxueuses.  Quel bonheur !  C’est avec enthousiasme que je partageais ce bonheur avec quelques photos à la famille et aux amis.

A chaque séjour, par tradition, je me rendais dans le sushi bar. A chaque fois ma bière m’attendait et je prenais place au comptoir du live-cooking.  Une bonne conversation avec le chef, une dégustation de délicieux sushis et j’étais comblé !

Après avoir séjourné presque  toutes les semaines dans ce fabuleux hôtel, et ceci pendant plus de 2 ans, je voudrais remercier de tout cœur tous les membres de l’équipe !

Nous vous remercions à notre tour, Jacques, pour avoir été un invité sympathique.
Nous vous souhaitons une bonne et heureuse retraite !